新宿中村屋　本店百周年　


	明治（４２年）　-　大正　-　昭和サイトマップ　-　画像一覧　-　中村屋サロン　-　本店百年史トップへ 1909年　新宿の現在地に移転、日本菓子の販売開始
	日本菓子工場で働く従業員
	「和菓子」という言葉は戦後になって使われだした言葉で、当時の資料には「日本菓子」とあります。写真は饅頭の製造風景で、１個ずつ丁寧に餡を包んでいる様子が分かります。

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