新宿中村屋　本店百周年　


	明治　-　大正　-　昭和（６年）サイトマップ　-　画像一覧　-　中村屋サロン　-　本店百年史トップへ 1931年　ロシア人菓子職人オホツキーを採用
	“ロシヤパン”、“ロシヤ菓子”の営業案内
	昭和初期の「営業案内」に記載されたロシアパン、ロシア菓子。中村屋はロシア文学に傾倒していた黒光の影響もあり、大正中頃からロシアの職人や技師を多く採用し、数多くのロシアパン・菓子を発売しました。

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