明治　-　大正　-　昭和（６年） サイトマップ　-　画像一覧　-　中村屋サロン　-　本店百年史トップへ 1931年　ロシア人菓子職人オホツキーを採用
	ロシアの製菓技師を招聘
	昭和６年、年棒四千円の破格の待遇で採用したロシアの製菓技師 スタンレー・オホツキーとその家族。 中村屋はロシアケーキ、ロシアチョコをはじめ、オホツキー指導のもと、多くのロシア菓子を販売します。

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