新宿中村屋
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− インドカリー おいしさの秘密 −

 
新宿中村屋のカリーのおいしさの秘密はどこに隠されているのでしょう?ここでは、昭和2年発売当時のカリーに一番近い、本店2階ルパのインドカリーの秘密をご紹介します。
   
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カリーソースに合うお米 歯ごたえ良く、くせのない鶏
ソースの秘密は玉ねぎとヨーグルト、ブイヨン 香り立つスパイス
相性バッチリの薬味 食べごろでご提供

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