日本の3大菓子パンといわれる"アンパン""ジャムパン""クリームパン"。アンパンの元祖が木村屋さん（明治8年発売）ということはよく知られていますが、クリームパンについてはあまり知られていないようです。実はクリームパンの元祖は中村屋なのです。

　創業者夫妻はある日、初めてシュークリームを食べてその美味しさに驚きます。そしてこのクリームをアンパンの餡のかわりに用いたら、一種新鮮な風味が加わって、アンパンよりも少し高級なものになると考えたのです。また、子供にとっては、小豆と砂糖だけの餡よりも、乳製品を使ったクリームのほうが栄養価の面でよいのではないかという気遣いもありました。早速つくって店に出してみると大好評。明治37年のことでした。また同じく、そのクリームをワッフルのジャムのかわりに用いて発売しました。
　ちなみにジャムパンの元祖はこれも木村屋さんで明治33年に発売されました。