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フレンチ ＆ カリー
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四季の素材を活かしたフレンチのコース伝統のスペシャルカリーを
美術品に囲まれた落ち着いた雰囲気で。
結婚式２次会、同窓会、歓送迎会などのパーティーを、承っております。
お一人様税込3,150円〜(飲物別)
ご予算、ご要望に応じて着席会食、ビュッフェ（立食）などさまざまにご利用いただける
プランをご用意いたしております。お気軽にご相談ください。
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| ◇◆◇ フレンチ ◇◆◇ |
レガルでは、伝統的フランス料理に創意工夫を取り入れた親しみやすい料理をご提供しております。四季の素材の香りをお楽しみください。
木を多用したインテリア、数々の美術品は昭和のレトロでハイカラな雰囲気。新宿駅近くとは思えない静かで落ち着いたムード。席数はゆったり１００席。各種パーティーも承ります。
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≪ ディナー ≫ |
◆ レガル四季コース
税込 5,250円（本体価格5,000円）
夏野菜とフォアグラ、鴨のサラダ仕立て
フレッシュコーンの冷製スープ
旬のお魚料理〜お任せの一品〜
国産牛フィレ肉と福島県産野菜のポワレ
マスカルポーネのクレームと
山羊乳チーズのアイスクリーム
自家製パン
コーヒー
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◆ レガルコース
税込 3,990円（本体価格3,800円）
ヤシオマスと帆立貝の冷製
冷たい南瓜のスープ
タチウオのロール 軽いカリー風味
牛肉のロースト
チェリーのタルトとマンゴーのソルベ
自家製パン
コーヒー
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レガルのカリー ◇◆◇ |
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・厳選した素材と伝統の技術が生み出す、味わい深い新宿中村屋伝統のカリー。
・インドの呼び方にちなみ、カレーを「カリー」と呼んでいます。 |
レガルのインドカリーとコールマンカリーは､
「川俣シャモ」を使用しております。軍鶏(シャモ)肉は鶏肉の中でも特に美味しいといわれていますが天然記念物で食用にできないシャモを食肉用に改良したのが川俣シャモです。中村屋では３階レガルだけでご提供しております。
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川俣シャモの特長
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（1）バランスのとれた飼料と適度な運動で育った健康な地鶏。
（2）適度な歯ごたえとコク､あっさりとした中にも鶏肉本来のジューシーな旨み。
（3）低脂肪､低カロリー､高タンパク。脂肪はブロイラーの1/10､カロリーは半分。 |
☆中村屋では福島県川俣の１４軒の生産者と特別に飼育を契約してフレッシュなものを
使っているため､インドカリー及びコールマンカリーは数量に限りがございます。
☆あらかじめご予約いただけると幸いです。
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(写真はイメージです)
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| ◎軍鶏のインドカリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
>> 本格的インドカリー
契約農家で特別飼育した「川俣シャモ」、
淡路島及び丹後産の玉ねぎなど、素材を厳選。
スパイシーな辛さ。 |
| ◎軍鶏のコールマンカリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
>> トマトと自家製のヨーグルトが醸し出す、
リッチな味わい。マイルドな辛さ。 |
| ◎海の幸カリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
| >> ココナッツ風味の辛口カリー |
| ◎ナブラタンカリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
>> ９種類の野菜を植物油100％と野菜ブイヨン
100％で仕上げたベンガル風野菜カリー |
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★シェフのおすすめカリーセット
税込 3,990円（本体価格3,800円）
・ヤシオマスと帆立貝の冷製
・野菜のマリネサラダ
・お好きなカリー2種
（軍鶏のインドカリー・軍鶏のコールマンカリー
・海の幸カリー・湯葉と野菜のカリー）
・本日のシャーベット
・コーヒーまたはマンゴージュース
★カリーセット 税込 3,150円（本体価格3,000円）
・季節のサラダ
・カリー（１品お選び下さい）
（軍鶏のインド・軍鶏のコールマン・海の幸・ナブラタン）
・本日のシャーベット
・コーヒーまたはマンゴジュース
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(写真はイメージです) |
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| ◎ ランチ ◎ << ご利用時間
： 11:30〜16:00（ラストオーダー15:00） >> |
 - ○ ８月のサロンコース 税込 3,150円（本体価格3,000円）
- ・小海老と夏野菜のサラダ、オマール海老のクリスタル添え
- ・鶏のコンソメスープ
- ・真鯛のカッペリーニ
- ・もちぶたのスパイスヨーグルトマリネ焼き
- ・フルーツポンチとバジルのソルベ
- ・自家製パン
- ・コーヒー
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※写真はイメージです
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| ◎ アラカルト ◎ |
たらば蟹のクリームコロッケ
税込2,310円
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海の幸とチキンのマカロニグラタン
税込1,890円 |
和牛のビーフシチュー
税込2,940円 |
本日の鮮魚のムニエル
税込2,310円 |
国産牛フィレ肉のステーキ
税込3,990円 |
和牛と黒豚のハンバーグ
税込2,625円 |
| ランチ時間帯は上記商品に ライスまたはパンが付きます。 |
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◇◆◇ パーティープラン ◇◆◇
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結婚式２次会、同窓会、歓送迎会などのパーティーを、落ち着いた雰囲気の当店でいかがですか。
ご予算、ご要望に応じて着席会食、ビュッフェ（立食）などさまざまにご利用いただけるプランをご用意いたしております。
お気軽にご相談ください。
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ご予約・お問合せ先 03-3352-6163（直通）
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