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フレンチ ＆ カリー
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四季の素材を活かしたフレンチのコース伝統のスペシャルカリーを
美術品に囲まれた落ち着いた雰囲気で。
結婚式２次会、同窓会、歓送迎会などのパーティーを、承っております。
お一人様税込3,150円〜(飲物別)
ご予算、ご要望に応じて着席会食、ビュッフェ（立食）などさまざまにご利用いただける
プランをご用意いたしております。お気軽にご相談ください。
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| ◇◆◇ フレンチ ◇◆◇ |
レガルでは、伝統的フランス料理に創意工夫を取り入れた親しみやすい料理をご提供しております。四季の素材の香りをお楽しみください。
木を多用したインテリア、数々の美術品は昭和のレトロでハイカラな雰囲気。新宿駅近くとは思えない静かで落ち着いたムード。席数はゆったり１００席。各種パーティーも承ります。
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≪ ディナー ≫ |
◆ レガル四季コース
税込 5,250円（本体価格5,000円）
魚貝と季節の彩り野菜のオードブル
蛤のコンソメスープ
旬のお魚の料理
国産牛フィレ肉とお芋のピュレ
甘夏のバヴァロワとバジルのソルベ
自家製パン
コーヒー
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◆ ３月のレガルコース
税込 3,990円（本体価格3,800円）
福島県産野菜のテリーヌ
グリーンピースのスープ
タスマニアサーモンのポワレ
牛肉の赤ワインソース
ガトーショコラ
自家製パン
コーヒー
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レガルのカリー ◇◆◇ |
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・厳選した素材と伝統の技術が生み出す、味わい深い新宿中村屋伝統のカリー。
・インドの呼び方にちなみ、カレーを「カリー」と呼んでいます。 |
レガルのインドカリーとコールマンカリーは､
「川俣シャモ」を使用しております。軍鶏(シャモ)肉は鶏肉の中でも特に美味しいといわれていますが天然記念物で食用にできないシャモを食肉用に改良したのが川俣シャモです。中村屋では３階レガルだけでご提供しております。
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川俣シャモの特長
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（1）バランスのとれた飼料と適度な運動で育った健康な地鶏。
（2）適度な歯ごたえとコク､あっさりとした中にも鶏肉本来のジューシーな旨み。
（3）低脂肪､低カロリー､高タンパク。脂肪はブロイラーの1/10､カロリーは半分。 |
☆中村屋では福島県川俣の１４軒の生産者と特別に飼育を契約してフレッシュなものを
使っているため､インドカリー及びコールマンカリーは数量に限りがございます。
☆あらかじめご予約いただけると幸いです。
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(写真はイメージです)
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| ◎軍鶏のインドカリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
>> 本格的インドカリー
契約農家で特別飼育した「川俣シャモ」、
淡路島及び丹後産の玉ねぎなど、素材を厳選。
スパイシーな辛さ。 |
| ◎軍鶏のコールマンカリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
>> トマトと自家製のヨーグルトが醸し出す、
リッチな味わい。マイルドな辛さ。 |
| ◎海の幸カリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
| >> ココナッツ風味の辛口カリー |
| ◎ナブラタンカリー |
税込 2,415円
（本体価格2,300円） |
>> ９種類の野菜を植物油100％と野菜ブイヨン
100％で仕上げたベンガル風野菜カリー |
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★シェフのおすすめカリーセット
税込 3,990円（本体価格3,800円）
・小海老と烏賊のパピヨット
・野菜のマリネサラダ
・お好きなカリー2種
（軍鶏のインドカリー・軍鶏のコールマンカリー
・海の幸カリー・湯葉と野菜のカリー）
・本日のシャーベット
・コーヒーまたはマンゴージュース
★カリーセット 税込 3,150円（本体価格3,000円）
・季節のサラダ
・カリー（１品お選び下さい）
（軍鶏のインド・軍鶏のコールマン・海の幸・ナブラタン）
・本日のシャーベット
・コーヒーまたはマンゴジュース
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(写真はイメージです) |
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| ◎ ランチ ◎ << ご利用時間
： 11:30〜16:00（ラストオーダー15:00） >> |
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 - ○ ランチコース
税込 2,100円（本体価格2,000円）
- ・オードブル盛り合わせ
- ・本日のスープ
- ・鶏肉のローストと海老のクリームコロッケ
- ・自家製パン
- ・本日のシャーベットとフルーツ
- ・コーヒー
 - ○ ３月のサロンコース 税込 3,150円（本体価格3,000円）
- ・小海老と烏賊のパピヨット
- ・グリーンピースのスープ
- ・鰆のポワレ
- ・豚フィレ肉のクリームソース
- ・バニラアイスとアーモンドショコラムース
- ・自家製パン
- ・コーヒー
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※写真はイメージです
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◇◆◇ パーティープラン ◇◆◇
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結婚式２次会、同窓会、歓送迎会などのパーティーを、落ち着いた雰囲気の当店でいかがですか。
ご予算、ご要望に応じて着席会食、ビュッフェ（立食）などさまざまにご利用いただけるプランをご用意いたしております。
お気軽にご相談ください。
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ご予約・お問合せ先 03-3352-6163（直通）
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