いろいろな種類の豆を使ったヨーグルト味のサラダです。
| 材 料 | 分 量 |
|---|---|
| 豆（缶詰または冷凍） | 200g |
| トマト | 中1/2コ |
| ヨーグルト | 大さじ5杯（100g） |
| 玉ねぎ | 1/4コ |
| 粗塩 | 適量 |
| しょうが | 少々（50g） |
トマトをサイコロの形に切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにして、ボウルに入れる
しょうがはみじん切りにする
トマトと玉ねぎの入ったボウルに、塩としょうがを入れて軽く混ぜ合わせる
1に水気をきった豆を入れる
2にヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし、盛り付ける
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