クミンティー レシピ
整腸作用のあるクミン。食前や食事中に飲むと良いです。
材料（4人前）
| 材 料 | 分 量 |
|---|---|
| 水 | 400cc |
| クミンシード | 小さじ2 |
作り方
小さめのフライパンにクミンシードを入れて極弱火で煎る（約1分）
鍋に水を沸かし煎ったクミンシードを入れ、弱火で煮出す（約3分）
火を止めて蒸らす（約1分）
容器にザルを置き、布またはガーゼを被せて濾す
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし、グラスやカップに注ぐ
POINT
温かいままホットでもおいしい
