ご褒美喫茶 開発物語
菓子・中華まん
マーケティング部
桑原友梨
「仕事も子育ても頑張る」「自分だけの時間はなかなか取れない」
「甘いものが大好き」という、自分自身のことを思い浮かべることから
「ケーキが大好きなのに、最近食べてないなぁ。わざわざお店に行く余裕はないしなぁ」と半ば諦めつつ、「子ども用のおやつにお徳用のバームクーヘンを買って、自分も一緒に食べている」毎日を送る人たちにとって、おいしいだけじゃなく、「ホッと息抜きできるひととき」まで提供できたら････。
ここまで具体的に、届け先をイメージすることから『ご褒美喫茶』は、はじまったのだ。
※所属名はインタビュー当時のものです
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