新発売 スパイス紀行 Spice Journey | spice Journey スパイスをめぐる旅

スパイス紀行とは

「スパイスが香る、わたしの心躍る」を
ブランドコンセプトに、
「スパイス紀行」は、世界のスパイスを巡り、
現地の食べ歩きで味わった感動だけでなく、
世界各国を旅する気分も同時に楽しめます。
本格的なスパイス料理を追求するブランドです。

新宿中村屋本店とスパイス紀行
レストラン&カフェ Manna
(マンナ)

中村屋の創業者夫妻は、その先見の明と想像力で世界各国の様々な料理を商品化してきました。
「スパイス紀行」は、そのDNAを受け継ぎ、本格的な世界のスパイス料理を新宿中村屋本店でも展開しています。
ご家庭では味わえない「世界を旅する」気分を
レストラン&カフェ Manna(マンナ) でぜひお楽しみください。

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PRODUCT 商品ラインナップ

インド・東南アジアを旅する

ガパオ

バジル香るスパイシーな
タイの国民食

ほとばしるバジル、カフェライムリーフの爽やかな香りと唐辛子の辛さに、
たっぷりの鶏肉とナンプラーの深いコクが調和したスパイシーで本格的な
ガパオです。

使用しているスパイスはこちら
  • 赤唐辛子

  • ガーリック

  • マスタード

  • ジンジャー

  • シナモン

アレルギー特定原材料等

乳、小麦、大豆、鶏肉

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ガパオのフォー
ガパオのフォー
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ガパオオムレツ
ガパオオムレツ
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香り立つザクザク特製スパイス | グリーンハーブ
商品パッケージ:ガパオ
アレルギー特定原材料等

乳、小麦、大豆、鶏肉

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ガパオのフォー
ガパオのフォー
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ガパオオムレツ
ガパオオムレツ
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タコライス

爽やかな辛さが広がる
沖縄のソウルフード

清涼感ある唐辛子の辛さと、クミン、クローブの芳醇な香りに、
合挽き肉と隠し味に加えた黒糖の旨みが凝縮したスパイシーで本格的な
タコライスです。

使用しているスパイスはこちら
  • 青唐辛子

  • クミン

  • クローブ

  • オレガノ

  • パプリカ

アレルギー特定原材料等

乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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タコミートドリア
タコミートドリア
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タコミートバーガー
タコミートバーガー
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香り立つザクザク特製スパイス | レッドチリ
商品パッケージ:タコライス
アレルギー特定原材料等

乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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タコミートドリア
タコミートドリア
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タコミートバーガー
タコミートバーガー
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麻辣魯肉飯マーラールーローハン

しびれる辛さとコクの
台湾屋台めし

華やかに広がる四川山椒と五香粉の香りに、豚肉と豆板醤の熟成した旨み、
しびれる辛さが際立つスパイシーで本格的な麻辣魯肉飯です。

使用しているスパイスはこちら
  • 赤唐辛子

  • 山椒

  • コリアンダー

  • クミン

  • スターアニス

アレルギー特定原材料等

乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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麻辣魯肉あえそば
麻辣魯肉あえそば
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麻辣魯肉のホットサラダ
麻辣魯肉のホットサラダ
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香り立つ特製スパイス | 四川山椒
商品パッケージ:麻辣魯肉飯
アレルギー特定原材料等

乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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麻辣魯肉あえそば
麻辣魯肉あえそば
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麻辣魯肉のホットサラダ
麻辣魯肉のホットサラダ
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チキンクルマ

南インド最高のおもてなし料理

カシューナッツとココナッツミルクがコク深い、
濃厚でマイルドな南インドの贅沢なカリーです。

使用しているスパイスはこちら
  • フェネグリーク

  • コリアンダー

  • クミン

  • ターメリック

  • カルダモン

アレルギー特定原材料等

乳、オレンジ、カシューナッツ、鶏肉

香り立つザクザク特製スパイス | イエローマサラ
商品パッケージ:チキンクルマ
アレルギー特定原材料等

乳、オレンジ、カシューナッツ、鶏肉

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ビーフルンダン

世界有数の美味と言われる
マレーシアのスパイス煮込み

煮込んだ牛肉の旨味に、柑橘とスパイスの風味が刺激的な
マレーシアのクセになるカリーです。

使用しているスパイスはこちら
  • ターメリック

  • ブラックペッパー

  • クローブ

  • カルダモン

  • シナモン

アレルギー特定原材料等

乳、えび、牛肉

香り立つザクザク特製スパイス | レッドチリ
商品パッケージ:ビーフルンダン
アレルギー特定原材料等

乳、えび、牛肉

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カリーサラマン

カンボジアで愛される
チキン料理の決定版

チキンとトマトをスパイスで煮込んだ、
エスニックな味わいのカンボジアを代表するカリーです。

使用しているスパイスはこちら
  • 赤唐辛子

  • コリアンダー

  • ターメリック

  • クミン

  • フェネグリーク

アレルギー特定原材料等

乳、落花生(ピーナッツ)、鶏肉

香り立つザクザク特製スパイス | グリーンハーブ
商品パッケージ:カリーサラマン
アレルギー特定原材料等

乳、落花生(ピーナッツ)、鶏肉

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USER'S VOICE 食べてみた方の感想

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ガパオ

  • 30代女性

    具材の食感が色々あり食べ応えがある。日常では食べないような味わいで美味しい。

  • 30代女性

    レトルトなのにスパイスがしっかりと効いていて、お店で食べるような本格的な味で美味しいです。

  • 40代女性

    バジルの香りとスパイシーさが好みです。肉以外にもタケノコが入っていて嬉しいです。

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タコライス

  • 30代女性

    ご飯ともよく合い、具材もたっぷり、食欲の進む味わいで美味しいです。

  • 40代女性

    後からかけられるスパイスがカリッとしていて食感に変化があり、全体的に風味も増して良いです。

  • 40代女性

    味が濃く、肉の旨みも強くて良い。本格的なスパイスの味が楽しめて満足感がある。

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麻辣魯肉飯

  • 30代女性

    シビレの辛さの中にも甘さがあり、また食べたくなる癖になる味です。

  • 40代女性

    別添の四川山椒をかけると更に香りが良く食欲がそそられる。家庭では作れない本場の味わいがして美味しい。

  • 40代女性

    肉の他に具材でキクラゲが入っていて食感の良いアクセントになっている。スパイス風味が本格的。

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チキンクルマ

  • 40代女性

    スパイスがついているので、味変して2度楽しめる。マイルドな味の中にスパイス感があり美味しかった。

  • 30代女性

    香り豊かでスパイシーながらマイルドな甘みがあって食べやすい。

  • 40代女性

    まろやかな辛さで、スパイスも効いて、とても美味しかった。

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ビーフルンダン

  • 40代女性

    ハーブとココナッツの香りと味が広がり、本格的な味わいが感じられた。

  • 30代女性

    ココナッツミルクとスパイスの香りがとても良かった。

  • 40代女性

    スパイスと味、見た目すごく良かったです。 楽しんで食べる事が出来ました。

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カリーサラマン

  • 30代女性

    一口目から芳醇なスパイスの香りが口いっぱいに広がって、とても美味しかったです。

  • 40代女性

    味がすごく美味しくて、スパイスなど 家で食べる事が出来ない味で、食べていてとても楽しく食べる事が出来ました。

  • 30代女性

    カレーにレモングラスの爽やかさを感じたのが新鮮だった。爽やかで癖になる味。

SHOP スパイス紀行の購入について

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