ソルトラッシー レシピ
塩で味付けしたあっさりとしたラッシーで、食前に飲むと胃腸の働きをよくしてくれます。カルダモンとブラックペッパーのアクセントが決め手。
材料(4~5人分)
材 料 | 分 量 |
---|---|
ヨーグルト | 200g |
牛乳 | 200cc |
氷 | 200g |
塩 | 小さじ1 |
ブラックペパー | 小さじ1/4 |
カルダモンパウダー | 小さじ1/4 |
作り方
全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する
POINT
スパイスはクミンパウダーやコリアンダーパウダーでもおいしいです
グラスに注ぐ