ソルトラッシー レシピ

塩で味付けしたあっさりとしたラッシーで、食前に飲むと胃腸の働きをよくしてくれます。カルダモンとブラックペッパーのアクセントが決め手。
材料(4~5人分)
| 材 料 | 分 量 |
|---|---|
| ヨーグルト | 200g |
| 牛乳 | 200cc |
| 氷 | 200g |
| 塩 | 小さじ1 |
| ブラックペパー | 小さじ1/4 |
| カルダモンパウダー | 小さじ1/4 |
作り方
全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する

POINT
スパイスはクミンパウダーやコリアンダーパウダーでもおいしいです

グラスに注ぐ





































