◆ 社会貢献活動
- “食に携わる企業”として、“食”を通じた社会貢献活動に取り組んでいます。
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- ■ 料理教室の開催
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 子供たちに絶大な人気を誇る「カレーライス」。
中村屋ではこの「カレー作り」を通して「食」を学んでもらおうと、
親子対象の料理教室を開催しています。(弊社主催やNPO法人、学校
法人、地域社会と共同で年に10回程度開催)
新宿本店のシェフが直接、素材の切り方や調理方法などを
伝授。シェフの技を見て、親子で調理し、作ったものを
食べることで、“食”に対する興味を持ってもらえればと
考えております。
また、昭和2年に“純インド式カリー”を日本に広めた
パイオニアとして、大人向けに純インド式カリーの作り方を
お教えする料理教室も別途開催しております。
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※共同開催については、当社の開催基準に則り行っております。また、弊社主催の場合はウェブサイト、共同開催の場合は主催者側の媒体(パンフレット、ウェブ等)で開催をお知らせいたします。
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- ■ TABLE FOR TWO活動への参加
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- 「TABLE FOR TWO」とは、“社員食堂でヘルシーメニューを食べて途上国の学校給食を支援する”プロジェクトです。弊社の従業員が食堂でヘルシーメニューを食べるごとに、食事代に20円がプラスされる。この20円を集め、開発途上国の子供達の学校給食代に充てる運動です。
飽食、贅沢に慣れた私達がいる一方で、貧困、飢餓にあえぐ人が、世界には大勢います。「TABLE FOR TWO」は、テーブルを挟んで片側に充分すぎる栄養をとって肥満になっている私達、反対側に貧困で栄養ある食事がとれない子供達が座っている情景をイメージしています。
中村屋も“「食に携わる企業」として「飽食」と「飢餓・貧困」のアンバランスに何らかの形で取り組みたい”、そんな思いからこの活動に参加いたしました。2008年4月から東京事業所でヘルシーメニューの提供を開始。神奈川事業所、埼玉工場、つくば工場、本店とTABLE
FOR TWO活動を順次展開してまいります。
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- ***「TABLE FOR TWO」のホームページ***
- http://www.tablefor2.org/
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