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【本店編】 |
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| ※ 平成23年10月20日からの本店建替えに伴い、平成23年11月15日から平成26年秋までは 仮店舗「新宿中村屋レストラン」でご提供いたします。 |
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| 〜トマトの酸味が生きたコールマンカリー〜 | |
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 コールマンカリーはほど良い酸味とマイルドな辛さが特徴。水、小麦粉は使わず、ふんだんなトマトと自家製ヨーグルトからソースの水分ととろみを出し、ホールスパイスで香りを生かしながらマイルドに仕上げてあります。発売のきっかけは、昭和２７年、戦後日本で初めて開かれた国際会議に参加したインド政府代表に同行したセン夫人との出会いでした。セン夫人に教えてもらったコールマンカリーは昭和３５年、本店３階グリルで発売。以来、インドカリーと並ぶ人気商品の一つとなりました。 |
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【新宿中村屋インドカリーの店編】 |
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| 〜本店では食べられないバラエティー溢れるカリーがずらり〜 | |
| 中村屋のカリーが召し上がれるのは本店だけではありません。中村屋はカレー専門店「新宿中村屋インドカリーの店」を百貨店、駅ビル内に出店しています。そこでは伝統のインドカリーは勿論のこと、本店では味わうことが出来ないバラエティー豊かなカリーを召し上がることができます。 | |
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